Sucre, amidon, épaississants
Alsa facilite la création de French Creme Patisserie (crème pâtissière) maison à utiliser comme garniture pour les gâteaux et les tartes. Avec un demi-litre de lait et un sachet, vous pouvez créer une crème anglaise pour vos desserts en 30 minutes !
- Fabriqué en France
Comment utiliser :
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- Porter 17 oz de lait à ébullition et retirer du feu.
- Ajouter immédiatement un sac de mélange Alsa et remuer avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse. Facultatif : ajoutez une saveur supplémentaire comme de la vanille, de la liqueur, du café ou autre chose.
- Transférer le mélange dans un bol et laisser refroidir à température ambiante. Remuez de temps en temps pour éliminer tout film dur à la surface.
- Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes. Remuer doucement avant utilisation.
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