Fabriqué à la main à Yasuda, Shozu-cho, Japon
YamarokuName
Yamaroku Shoyu
Sauce soja traditionnelle vieillie au moins 2 ans en kioke
Yamaroku Shoyu est une entreprise familiale qui existe depuis l'ère Meiji (1868-1912) au Japon. Depuis lors, il adhère à la méthode traditionnelle de fabrication de la sauce soja depuis plus de 5 générations.
