Roumiano

Rumiano Cheese Company est la plus ancienne entreprise fromagère familialede Californie , située dans la région de la côte pacifique du nord de la Californie, produisant du fromage de la plus haute qualité en utilisant un coagulant microbien au lieu de la présure animale.

Tout le lait utilisé dans le fromage Rumiano provient de vaches exemptes d'antibiotiques, d'hormones artificielles, de pesticides et d'herbicides et est également certifié sans OGM.