De petit-fils et fils d'agriculteurs à agriculteur à part entière, Alain Milliat a pris les commandes de l'entreprise familiale en 1983. Après 15 années consacrées à la restauration des vergers, à l'artisanat traditionnel et aux pratiques éco-responsables, Milliat a entretenu ses parcelles comme des jardins personnels. Pourtant, sa vision a transcendé les vergers alors qu’il cherchait à explorer de nouveaux horizons esthétiques.
"Suivez votre nez, perdez-vous en un instant, dans un horizon, un bruissement de feuilles, un silence inattendu. Écoutez vraiment, exprimez vos émotions librement, faites de votre mieux et partagez-les avec les autres. Créez, perfectionnez et nourrissez votre esprit avec Un travail minutieux." -A. Milliat
