
Morue salée sèche - Bacalao, 1 lb

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Notes de dégustation Peu grasse, la viande est blanche et de texture ferme. Filet de morue salé sec propre, sans peau ni épines. Conseil de cuiss...
Afficher tous les détailsFeuilles traditionnelles pour cannellonis et lasagnes authentiques, fabriquées selon le processus artisanal des produits les plus délicats. Remp...
Afficher tous les détails Notes de dégustation Peu grasse, la viande est blanche et de texture ferme.
Filet de morue salé sec propre, sans peau ni épines.
Conseil de cuisson : Avant consommation, il doit être dessalé par trempage dans de l'eau froide environ 24/48 heures avant cuisson.