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Chocolat Valrhona

Valhrona a été fondée par le pâtissier français Alberic Guironmet en 1922 et porte le nom de sa ville natale, la vallée du Rhône. Véritable artisan, Alberic est resté fidèle à sa philosophie en utilisant les meilleures fèves de cacao pour fabriquer ses chocolats. La société continue d'être très active, même aujourd'hui, dans son processus de production. Ils n'utilisent que du cacao provenant de leurs propres plantations en République dominicaine et au Venezuela dans lesquelles leurs employés supervisent. De plus, tous leurs chefs sont hautement qualifiés grâce à leurs écoles de pâtisserie et de chocolat de renommée internationale à travers le monde.

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    Valrhona - Poudre de Cacao, 100% Cacao, 250g (8.8oz)

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    Poudre 100% cacao Valrhona à la couleur acajou profond et sans sucre ajouté, utilisée pour la confection de délicieux chocolats chauds ou la pâtis...

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    Mélange de chocolat chaud noir Valrhona, 12 oz

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    Mélange chocolat chaud riche et onctueux de Valrhona réalisé en associant de la poudre de cacao Valrhona et des pépites de chocolat noir. Offrez-vo...

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