Une saucisse de gibier traditionnelle à base de chevreuil et de porc parfumée aux canneberges.

Saucisse de cerf aux canneberges, 1 lb (450 g)

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Accords pains : Baguette Traditionnelle Française
Accords vins : Corbières, Pinot Noir, Côtes du Rhône
Suggestions de cuisson : Griller simplement sur le BBQ ou réchauffer à feu moyen pendant 10 minutes dans une poêle ou au four.
Ces saucisses se dégustent de préférence dans les 2 semaines suivant leur achat et doivent être conservées au réfrigérateur.