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Avec plus de 142 ans d'expertise, Rougie est connue pour être une marque renommée pour certaines des spécialités de canard de la plus haute qualité au monde. Leur philosophie est basée sur une agriculture familiale durable, dans laquelle les canards élevés en liberté sont nourris à la main avec du maïs cultivé localement, sans hormones ni antibiotiques. Le résultat est des produits de canard gastronomiques savoureux et sains considérés par beaucoup comme l'incarnation de la gastronomie française.
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