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Rancho Gordo - Riz sauvage, cultivé en Californie, 16 oz

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Description

Cultivé en Californie, ce riz sauvage a une excellente texture moelleuse et une saveur de noisette distincte.

Le riz sauvage n'est pas un véritable « riz », mais une « graine aquatique », et c'est l'une des céréales indigènes du Nouveau Monde.

Suggestions de dégustation :

  • Peut prendre un certain temps à cuire (environ une heure)
  • Le riz sauvage n'est pas complètement cuit jusqu'à ce que le grain s'ouvre et que vous voyiez le germe blanc
  • Cuisinez avec des légumes aromatiques et de l'eau pour un meilleur résultat
  • Servir avec du saumon, dans une farce des fêtes, ou avec du boeuf haché et des légumes de saison
  • Donne une farce aux poivrons unique!

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