Heirloom Beans indigenous to the The Americas, based in Napa, California. Ideal for American, Mexican, Italian and French dishes.
Steve was shopping one August for tomatoes and, despite Napa being one of the world’s most magnificent agricultural regions, all the tomatoes were from a hothouse in Holland! Worse, they were hard and pale pink instead of the ripe tomatoes he was craving. He started to grow his own tomatoes and this eventually led to beans.
Les haricots Flagolet de Rancho Gordo sont des haricots anciens de style européen avec un goût doux et crémeux qui font l'accompagnement parfait m...
Afficher tous les détailsD'énormes haricots d'Espagne à peau épaisse avec un intérieur étonnamment crémeux. Suggestions de dégustation : Haricots pot Soupes Pâtes et ...
Afficher tous les détailsLe hominy séché de Rancho Gordo est fabriqué à partir de maïs ancien en le trempant dans de la chaux minérale, puis en enlevant la peau qui donne ...
Afficher tous les détailsRancho Gordo Crimson Popping Corn sont des grains naturellement rouges qui apparaissent comme du pop-corn blanc pur et presque sans coque, rendant...
Afficher tous les détailsLe Pinole Azul de Rancho Gordo commence par la torréfaction légère du maïs bleu ancien, le broyage en une fine poudre et l'ajout petit piloncillo ...
Afficher tous les détailsLe riz brun à grains entiers biologique riche et noisette de Rancho Gordo est une paire parfaite pour leurs haricots patrimoniaux . Il faut une mé...
Afficher tous les détailsUn incontournable chargé d'agrumes et de saveurs terreuses. Semblable à l'origan européen, mais moins sucré et avec une légère touche d'agrumes. Dé...
Afficher tous les détailsSauce piquante douce faite d'un mélange de nouveaux piments mexicains et d'épices Suggestions de dégustation : Ajouter aux œufs, aux Bloody Mar...
Afficher tous les détailsEnsemble de sauce piquante Rancho Gordo avec TROIS délicieuses sauces avec une grande saveur et un niveau de chaleur parfait qui peut aller avec n...
Afficher tous les détails
