Heirloom Beans indigenous to the The Americas, based in Napa, California. Ideal for American, Mexican, Italian and French dishes.
Steve was shopping one August for tomatoes and, despite Napa being one of the world’s most magnificent agricultural regions, all the tomatoes were from a hothouse in Holland! Worse, they were hard and pale pink instead of the ripe tomatoes he was craving. He started to grow his own tomatoes and this eventually led to beans.
Ce pack comprend : Cinq variétés différentes de haricots Rancho Gordo Idéal pour les cuisines américaines, mexicaines, italiennes et françaises La...
Afficher tous les détails
Un haricot classique au léger goût de noisette, essentiel pour la cuisine du Moyen-Orient, du Mexique et de l'Europe. Rancho Gordo produit des har...
Afficher tous les détails
Haricots anciens blancs et jaunes riches, crémeux et doux polyvalents pour cuisiner pour n'importe quelle cuisine. Suggestions de dégustation : ...
Afficher tous les détails
Petit haricot blanc polyvalent de style espagnol. A une texture crémeuse et gardera sa forme même avec une cuisson longue et lente. Suggestions d...
Afficher tous les détails
Les gros haricots blancs de Lima Rancho Gordo sont connus pour leur texture crémeuse et leurs saveurs savoureuses similaires aux légumes frais. Dé...
Afficher tous les détails
Un haricot noir classique, polyvalent et essentiel qui conserve sa forme pendant la cuisson et conserve son intérieur crémeux. Rancho Gordo produ...
Afficher tous les détails
Un goût frais et crémeux avec une subtile fumée, ces haricots anciens de Rancho Gordo seront la vedette de tous les plats d'hiver, y compris les p...
Afficher tous les détails
Les lentilles vertes à la française de Rancho Gordo sont la version de la côte ouest des lentilles du Puy - petites, denses, avec une texture cha...
Afficher tous les détails
Un haricot rouge classique qui conserve sa forme une fois cuit. Son bouillon de haricots épais enrobera chaque grain ou nouille d'une sauce luxueu...
Afficher tous les détailsRancho Gordo Crimson Popping Corn sont des grains naturellement rouges qui apparaissent comme du pop-corn blanc pur et presque sans coque, rendant...
Afficher tous les détails
