Lick My Spoon propose des sauces de confiserie primées fabriquées à la main en petits lots avec des ingrédients biologiques et entièrement naturels soigneusement sélectionnés.
Véritable italienne, Kristine Insalaco-Gaioni se souvient de son enfance que sa mère faisait tout à partir de zéro et n'utilisait que des ingrédients frais et de qualité, donc tout était toujours délicieux. Un jour, elle a goûté de la sauce au caramel à la fête d'un ami et n'était pas satisfaite du goût, alors elle a décidé de la faire elle-même. La famille et les amis ont adoré sa sauce! Bien qu'elle n'ait fait que 4 pots à la fois à l'époque, elle a soumis sa sauce au caramel aux Good Food Awards et a gagné quatre années de suite depuis !