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La Sablesienne

La recette du biscuit français Sablé, un biscuit pur beurre, s'est transmise de génération en génération avec des racines solides dans la ville dont il porte le nom, Sablé-sur-Sarthe située au cœur des Pays de la Loire, en France. C'est en juillet 1670 que la Marquise de Sablé, invitée d'honneur à la Cour du Grand Condé, offrit une multitude de petits biscuits ronds que le célèbre majordome Vatel fera goûter au frère du Roi, fin gourmet lui-même. Il les trouvera "fortes à son goût et d'honnête légèreté" et ordonnera que tous les jours, en l'honneur de la marquise de Sablé, on lui serve du sablé. Petit Sablé est né. Pour élaborer des recettes gourmandes, La Sablésienne a choisi des ingrédients nobles issus majoritairement de l'Ouest de la France. La farine provient d'un meunier sarthois, les œufs de poules élevées en plein air et le beurre frais. Les recettes sont majoritairement naturelles et ne contiennent aucun additif, colorant, conservateur ou OGM. À La Sablésienne, les biscuits sont encore cuits de façon traditionnelle : sur des plaques de métal et ramassés à la main comme il y a plus de 50 ans. La Sablésienne détient plus d'une trentaine de recettes grâce à son savoir-faire artisanal garantissant la qualité de ses biscuits. La Sablésienne ne cesse de développer des recettes innovantes et attractives et produit différentes textures et différents parfums en perpétuant l'art de la pâtisserie française.

  • Prix d'origine $6.90 - Prix d'origine $6.90
    Prix d'origine
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    Sablés au chocolat La Sablesienne, 100 g (3,5 oz)

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    Les sablés tout chocolat de La Sablesienne. 4 sachets fraîcheur de 4 biscuits.

    Prix d'origine $6.90 - Prix d'origine $6.90
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    Épuisé
  • Prix d'origine $29.95 - Prix d'origine $29.95
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    Coffret Métal La Sablesienne « Jardin du Paradis », 300g (10.5oz)

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    Assortiment de biscuits nature beurre, pépites de chocolat et sablés tout chocolat. 4 sachets fraîcheur de 4 biscuits de chaque recette.

    Prix d'origine $29.95 - Prix d'origine $29.95
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  • Prix d'origine $21.90
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    Prix actuel $19.90

    La Sablesienne - Pure Butter Shortbread Cookies “Douceurs de France”, Gift Tin

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    Unwrap a treasure trove of French indulgence with La Sablesienne's Pure Butter Shortbread Cookies Gift Tin – a golden delight straight from the hea...

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    Prix d'origine $21.90
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  • Prix d'origine $8.90
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    La Sablesienne Mini Boîte Métal "L'Oiseau Bleu", 35g (1.2oz)

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    Biscuits sablés aux pépites de framboise de La Sablesienne. Livré dans une mini boite en métal. Fait avec de la farine de blé, du beurre frais et ...

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    Prix d'origine $8.90
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  • Prix d'origine $5.90 - Prix d'origine $5.90
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    Sablés aux pépites de chocolat bio et végétalien La Sablesienne, 110 g (3,8 oz)

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    Sablés aux pépites de chocolat. Recette bio & vegan. Parfait comme goûter à l'heure du thé !

    Prix d'origine $5.90 - Prix d'origine $5.90
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  • Prix d'origine $29.90
    Prix d'origine $29.90 - Prix d'origine $29.90
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    La Sablesienne - Assortment Praline Gift Tin, 140g (4.9oz)

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    Dive into a treasure trove of sweetness with La Sablesienne's Assortment Praline Gift Tin – a symphony of delight from the heart of France! Each pi...

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    Prix d'origine $29.90
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    La Sablesienne - Organic Fruit Paste Assortment, 220g (7.7oz)

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    Dive into the fruity dance of La Sablesienne's Organic Fruit Paste Assortment – a symphony of organic sweetness straight from the heart of France! ...

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    Prix d'origine $8.90
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    La Sablesienne - Lemon Chip Shortbread Cookies, 100g (3.5oz)

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    Squeeze the day with La Sablesienne's Lemon Chip Shortbread Cookies – a zesty fiesta in every crumb straight from the heart of France! Crafted with...

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    Prix d'origine $6.90
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    La Sablesienne - Boîte Métal "Chat Blanc", 250g (8.8oz)

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    Assortiment de biscuits nature beurre, pépites de chocolat et sablés tout chocolat. 4 sachets fraîcheur de 4 biscuits de chaque recette.

    Prix d'origine $26.90 - Prix d'origine $26.90
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    La Sablesienne - Chocolate Chip Shortbread Cookies “Boîte à Bonheur” Gift Tin

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    Indulge in a symphony of sweetness with La Sablesienne's Chocolate Chip Shortbread Cookies Gift Tin – a chocolate-infused delight straight from the...

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    Prix d'origine $38.90
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The recipe for the French biscuit Sablé, a pure butter biscuit, has been transmitted from generation to generation with solid roots in the city of which it bears the name, Sablé-sur-Sarthe located in the heart of the Pays de la Loire, in France. It was in July 1670 that Marquise de Sablé, guest of honor at the Court of Grand Condé, offered a multitude of small round cookies that the famous butler Vatel will make taste to the King's brother, a fine gourmet himself. He will find them “strong to his taste and honest lightness” and will order that every day, in honor of the Marquise de Sablé, he will be served sablé. Little Shortbread was born. To elaborate gourmet recipes, La Sablésienne has chosen noble ingredients mainly from the West of France. Flour is from a Sarthois miller, eggs from chickens raised in the open air and fresh butter. The recipes are mainly natural and do not contain any additives, dyes, preservatives, or GMOs. At La Sablésienne, cookies are still baked as the traditional way: on metal plates and picked up by hand as they were more than 50 years ago.

La Sablésienne holds more than thirty recipes thanks to her artisanal know-how guaranteeing the quality of her cookies. La Sablésienne keeps developing innovative and attractive recipes and produces different textures and different fragrances by perpetuating the art of French pastry.

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