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Francine - Choux Pastry Mix, 340g (12oz) - myPanier
Francine

Francine - Mélange pour Pâte à Choux, 340g (12oz)

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Product Information

Description

Le mélange pour pâte à choux de Francine facilite la création de pâtisseries françaises classiques comme les choux sucrés, les gougères (choux au fromage) et les éclairs. Ajoutez simplement de l'eau et des œufs!

  • Livré en boite de 340g
  • Ingrédients
  • Comment utiliser

  • Farine de blé, huile de palme non hydrogénée, sucre, lactosérum en poudre (lait), sel, protéines de lait, stabilisant : E451.

    1. Préchauffer le four à 410°F. Dans un bol, verser le contenu d'un sachet, ajouter 6 onces d'eau tiède, 3 œufs, puis 2 cuillères à soupe d'huile. Mélanger environ 1 min jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée et cesse de coller au bol
    2. Ajouter deux cuillères à soupe d'huile et mélanger à nouveau vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte épaisse et lisse
    3. Recouvrez une plaque allant au four de papier cuisson, déposez des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à café en les espaçant bien. Si vous faites des chouquettes, saupoudrez de perles de sucre avant de mettre au four
    4. Cuire au four environ 25 minutes selon leur taille, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés

Ingredients

Farine de blé, huile de palme non hydrogénée, sucre, lactosérum en poudre (lait), sel, protéines de lait, stabilisant : E451
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