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Corsiglia - Crème de Marrons Artisanale (Creme de Marrons)

Prix d'origine $15.90 - Prix d'origine $15.90
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Product Information

Description

Fabriqué par Corsiglia avec 55% de pulpe de châtaigne confite, 45% de sucre de canne, et aux subtils arômes de gousses de vanille Bourbon de Madagascar. Le résultat est une délicieuse pâte à tartiner sucrée à la texture moelleuse et souple !

  • Disponible en pots de 220g ou 350g
Comment est fabriquée la crème de marrons de Corsiglia :

Corsiglia utilise des châtaignes de première qualité qui ont poussé dans un joli village du sud de la France appelé Collobrières.

La crème de marrons de Corisiglia est de couleur très claire en raison de la couleur naturelle des marrons épluchés. Les marrons entiers sont confits dans un sirop composé de sucre de canne, de glucose de blé et de gousses de vanille Bourbon à 60°C pour préserver la saveur des marrons.

Le tout est ensuite broyé pour obtenir une texture pâteuse fine. L'équilibre entre le goût du fruit et le sucre est maîtrisé pour garder le premier supérieur.

  • Pour conserver au mieux le produit, le conserver au réfrigérateur après ouverture

Ingredients

Pulpe de châtaigne, sucre, extrait naturel de vanille
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