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Description

Jambon de grain entièrement naturel fabriqué à partir de porc ibérique croisé avec un porc Duroc, conformément à la norme de qualité ibérique.

  • Faible teneur en matières grasses avec un excellent marbrage visuel des matières grasses
  • Excellente saveur, mais plus douce que les autres catégories
  • Couleur fantastique, mais pas aussi intense que les autres catégories
  • 100% naturel. Sans gluten. Sans lactose. Pas de nitrate. Aucun nitrite ajouté.
  • Affiné pendant 36 mois selon des méthodes artisanales à La Alberca, en Espagne.
  • Livré dans un paquet de 2 oz

Réfrigérer après ouverture.

Ingredients

Jambon de porc ibérique, sel
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