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Isigny - Fromage Mimolette 18 Mois, 210g (7.4oz)

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Product Information

Description

Isigny crée sa Mimolette à partir du meilleur lait de Normandie, connu pour son excellente richesse, sa haute teneur en matières grasses, sa richesse en protéines et en vitamines, et l'affine pendant 18 mois pour permettre le développement de tous ses goûts gourmands.

Le fromage mimolette peut être coupé en cubes et servi sur un plateau de fromages, râpé sur des pâtes, des risottos et des salades.

Servez-le simplement avec du pain substantiel et des fruits acides pour équilibrer la douceur de noisette du fromage.

  • Produit de France

Ingredients

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, rocou, lysozyme de blanc d'oeuf.
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