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Zucchini Bread Recipe

Recette de Pain aux Courgettes

Vous avez peut-être essayé le gâteau aux carottes et le pain aux bananes, mais avez-vous déjà mangé du pain aux courgettes ? Selon les historiens de l'alimentation, le pain aux courgettes est né dans les années 1960 et 1970 dans le États-Unis . Il y a eu plusieurs campagnes de marketing qui en ont fait la promotion (ainsi que le gâteau aux carottes et le pain aux bananes) comme une alternative saine à la norme desserts . Ce sont des moyens à la fois astucieux et efficaces pour faire manger plus de légumes aux enfants et aux adultes. Sournois, non ? !

Pain aux courgettes sur une planche à découper le pain et courgettes

Ingrédients:

Les directions:

Graisser légèrement et fariner deux moules de 8 x 4 pouces. Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Dans un bol, mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle.

Dans un grand bol, mélanger le sucre, la vanille, l'huile et les œufs. Tamiser les ingrédients secs et les ajouter au mélange crémeux. Battez bien. Incorporer les courgettes et les noix. Transférer la pâte dans les moules.

Cuire au four pendant 40 à 60 minutes. Insérez un testeur au centre et voyez s'il ressort propre. Laisser refroidir sur une grille pendant 20 minutes. Retirez le pain du moule et laissez-le refroidir complètement.

Bon appétit.

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Quelques derniers mots :

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